Detox : “ils ne reviendront plus !”
Nous avions analysé en mai 2020 que le confinement était l’occasion de faire une cure de désintoxication. 40 jours d’isolement et d’absence de mobilité forcés … ça vous change un homme : « Ma vie, mon métier … pourquoi je reste dans ce métier pénible ? … surtout que je découvre des nouveaux métiers télétravaillables et moins pénibles qui payent beaucoup mieux.!? ».
Première confirmation chiffrée chez Accor; son PDG, Sébastien Bazin, en mai dernier sur BFM annonce que 25% de ses employés ne reviennent pas. Depuis, plus de détails qui confirment ce ”- 25%” et l’expliquent en termes sociologiques : dans un couple où les deux travaillent dans ce secteur de la restauration, 5% ne reviennent pas … alors que dans les couples où un seul membre était dans la restauration, 40% ne reviennent pas car l’autre membre du couple a fait découvrir lors du confinement d’autres métiers moins pénibles et mieux payés (Reset !).
On n’est pas uniquement sur une crise de la demande … on est aussi sur une crise de l’offre.
Dans l’hôtellerie, au-delà du secteur de la restauration hôtellerie, il faut analyser tous ces métiers pénibles … qui vont avoir un énorme problème de recrutement maintenant que les alternatives, notamment de e-Travail, ont été découvertes lors du confinement… on peut anticiper dans ces secteurs à la fois des changements d’usages et de business model allant de pair avec une robotisation et une automatisation accélérées.
Dans cette dynamique d’automatisation des métiers pénibles, on aura recours à de plus en plus d’intelligence artificielle pour piloter le tout … et comme notre référentiel du Think Tank IA nous le rappelle, les directions générales devront savoir gérer le biais inhérent sur lequel toute IA est construite.
Voilà notre angle d’analyse InnoCherche pour cette année. Tous nos vœux d’anticipation efficaces pour 2022. Pour vous y aider, nous commençons à décoder ci-dessous ces métiers qui risquent de se retrouver en manque de main d’œuvre pour anticiper leur vitesse d’automatisation ou de changement de business model.